Zoé Coffee

Garantizar productos y servicios de excelencia para los mercados nacionales e internacionales más exigentes, garantizando sostenibilidad y trazabilidad.

Zoé Coffee además de ofrecer productos de la más alta calidad, genera empleo, investigación, sostenibilidad y trazabilidad en cada producto y servicio ofrecido.

Reseña Histórica

Zoé Coffee inicia como la primera empresa de producto diferenciado, bajo modalidad de café especial para el municipio de Rondón, a su vez como cofundador de la asociación de cafeteros de Rondón ASOCAFERON, productores a quienes se motiva, capacita y enfoca en la producción de café diferenciado.

Zoé Coffee, nombre tomado en honor a la nieta de los principales productores del grano Nemecio Borda y Luz Marina Arias, quienes con dedicación empezaron a lograr grandes resultados a tal punto que para el año 2017 se logró establecer un banco de germoplasma en la finca con cerca de 17 variedades, en donde sobresalen las de especie arábica como Typica, bourbon rojo y rosado, catuai, laurina, mokka, wush wush, gesha, castillo, tabi, entre otros, con el objetivo de garantizar en el mercado una línea de sabores diferenciada por genética.

En el año 2018 se logró el tercer puesto de cafés transformados del departamento de Boyacá en la 1° Feria de Cafés Especiales del departamento, Así mismo, en el año. Para el 2019, gracias al reconocimiento obtenido de la empresa, empezamos las primeras negociaciones internacionales, pero sólo hasta el 2020 se logra la primera exportación directa a Ciudad Brno en República Checa y posteriormente Canadá.

Actualmente Zoé Coffee cuenta con el primer centro de beneficio de la zona, (infraestructura construida en el año 2019 y adecuada en el 2020), con una zona de almacenamiento (bodega adecuada para granos), un laboratorio, y una zona de secado para diferentes procesos del grano; además de ello Zoé Coffee está en proceso de certificación como negocio verde.

Misión

Cautivar los paladares más exigentes con la mayor calidad; no solo brindando una taza de la mejor bebida a base de café tipo premium sino a su vez resaltando el trabajo hecho por quien cultiva el café, garantizando transparencia, sostenibilidad y trazabilidad en el producto.

 

 

Visión

Para el año 2025 ser la marca de café boyacense tipo premium preferida por los clientes a nivel nacional, por su calidad, sostenibilidad y aporte de tipo investigativo a la caficultura mundial.

 

 

 

Valores

Respeto, transparencia, responsabilidad ambiental y social, integridad